El reto, a largo plazo, sería que cada semana se liberen un producto con fines comerciales. De otro lado, Ginocchio señaló que Minag apoyaría a arroceros construir sus molinos.
El Ministerio de Agricultura fomentará la creación de un sistema de investigación agropecuaria, con la finalidad de buscar sinergias y sacar o liberar cada vez más productos con fines comerciales, anunció el titular del sector, Luis Ginocchio.
El reto a largo plazo, según el funcionario, es que cada semana el conjunto de centros de investigación puedan sacar un producto nuevo para producir.
“Por eso, vamos a trabajar en el ministerio y el INIA para liderar el sistema nacional de innovación agraria, a partir del concierto de las diversas instituciones públicas y privadas”, apuntó. Precisó que el referido sistema podría estar integrado, además del INIA (quien lideraría), por las universidades, los centros tecnológicos y las empresas agroexportadoras.
“Necesitamos conocimiento para que nuestro país privilegiado por la biodiversidad, pueda convertirse en un gran productor y exportador de nuevos productos agroindustriales”, apuntó.
Valor agregado
De otro lado, Ginocchio señaló que el Minag viene implementando programas para que los agricultores, sobre todo lo pequeños, puedan agregar valor a su producción y obtener mejores beneficios; por ejemplo, proveerles equipo a los productores de papas nativas para que hagan hojuelas.
De otro lado, Ginocchio señaló que el Minag viene implementando programas para que los agricultores, sobre todo lo pequeños, puedan agregar valor a su producción y obtener mejores beneficios; por ejemplo, proveerles equipo a los productores de papas nativas para que hagan hojuelas.
En ese sentido, dijo que, también, podrían apoyar a los productores arroceros para que agrupados en asociaciones puedan constituir sus propios molinos, de modo que dependan menos de los molineros que intermedian el producto. (gestion.pe)
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